UNICEF warnt vor Blei in marokkanischen Gewürzen

Ein UNICEF-Bericht warnt davor, dass die in Marokko verkauften Gewürze eine zu hohe Bleikonzentration aufweisen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) fordert Maßnahmen, weil sie die Gesundheit der Verbraucher gefährdet.

Laut dem von UNICEF und Clean Earth veröffentlichten Bericht ist Marokko neben Georgien, Bangladesch, Pakistan und Nepal eines der Länder, in denen eine höhere Bleikonzentration in Gewürzen gefunden wurde.

Der Bericht zeigte, dass Blei ein starkes Neurotoxin ist, das das Gehirn irreparabel schädigt, insbesondere bei Kindern. Nach Angaben der WHO ist kein sicheres Maß an Bleiexposition bekannt. „Es wurde gezeigt, dass relativ niedrige Bleiexpositionen, die zuvor als“ sicher „eingestuft wurden, die Gesundheit und die kognitive Entwicklung von Kindern beeinträchtigen.

Blei ist ein starkes Neurotoxin, das selbst bei geringer Exposition mit einer Senkung der IQ-Werte, einer kürzeren Aufmerksamkeitsspanne und potenziell gewalttätigem und sogar kriminellem Verhalten im späteren Leben verbunden ist „, sagte die WHO und fügte hinzu, dass „Kinder unter 5 Jahren“ am meisten gefährdet sind, lebenslange neurologische, kognitive und physische Schäden und sogar den Tod durch Bleivergiftung zu erleiden.

Ältere Kinder und Erwachsene haben auch schwerwiegende Folgen einer langfristigen Exposition gegenüber Blei in Nahrungsmitteln, Wasser und der Luft, die sie atmen, einschließlich eines erhöhten Risikos für kardiovaskulären Tod und Nierenschäden im späteren Leben. „

Inoffizielle Schätzungen gehen davon aus, dass der Verbrauch von Gewürzen in Marokko jährlich etwa 35.000 Tonnen beträgt, wobei die Hälfte dieses Bedarfs aus dem Ausland importiert wird, berichtet das Regimenahe Hespress. „Der Gewürzmarkt umfasst mehr als 20 Sorten, roter und schwarzer Pfeffer gehören zu den beliebtesten konsumierten Sorten“, fügt dieselbe Quelle hinzu.

Quelle

UNICEF Bericht

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